|
Wpisany przez Administrator
|
|
sobota, 10 października 2009 23:36 |
Mazurek kajmakowy
Autor: Kinga Rudnicka
Składniki:
Ciasto na mazurek:
- 1 szklanka mąki (najlepiej krupczatki)
- 1/2 kostki masła o temperaturze pokojowej
- 1 żółtko
- 2 łyżki cukru pudru i ewentualnie odrobina wody (na wypadek gdyby ciasto nie chciało się kleić)
Masa:
- 1/2 kg krówek
- ewentualnie sok z 1 cytryny
- odrobina mleka
- 1-2 łyżki masła
- do dekoracji kilka suszonych śliwek
- fig
- moreli
- garstka rodzynek
- orzechów NUTABBI
- obranych ze skórki migdałów czy płatków migdałowych - według uznania
|
|
Więcej…
|
